Bruschetta au pesto et au fromage

PORTIONS: 2

PRÉPARATION: 10 minutes

CUISSON: 5 minutes

PRÉPARATION

2 tranches épaisses de pain de campagne
2 cuillères à soupe de Filippo Berio Sun Dried Tomato Pesto
25 g fromages à pâte persillée tels que le Gorgonzola ou le Stilton
50 g de fromage Cheddar, râpé
Tomates en grappe rôties pour garnir

INSTRUCTIONS

Disposer le pain sur une plaque à four et le griller légèrement sur un côté. Retourner le pain et tartiner chaque tranche de Filippo Berio Sun Dried Tomato Pesto. Ajouter des miettes de fromage à pâte persillée puis ajouter le Cheddar.
Repasser les bruschetta au four en allumant le grill pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fasse une petite croûte dorée.
Ajouter les tomates et servir.

Cuisiner avec:
Pesto de Tomates Séchées

Préparé avec de délicieuses tomates séchées au soleil et de l'huile d'olive extra vierge Filippo Berio, ce pesto est parfait pour les recettes de pâtes, les sandwichs et les bruschettas !