Heeft u zich ooit afgevraagd waarom
de olijfboom
het symbool van vrede is?

Vandaag de dag wordt olijfolie hoofdzakelijk in de keuken gebruikt en worden olijfbomen geteeld voor de productie van olijven en olie. Vroeger hadden olijfbomen en olijfolie echter ook een andere functie en werd olijfolie bijvoorbeeld gebruikt als geneesmiddel en werden van olijftakken zegekransen gemaakt.

Ontdek de verhalen, legenden en mythen achter de olijfolie die u elke dag eet:

Olijfolie als geneesmiddel

De olijfboom staat erom bekend om heel oud te worden. Bovendien hebben ze een grote weerstand. Zelfs in de heetste zomers en meest barre winters blijft de olijfboom sterk en draagt hij vrucht. Om deze reden geloofde men vroeger dat olijfolie een mens kracht jeugdigheid schonk.

Vroege beschavingen in het Midden-Oosten geloofden zelfs dat olijfolie alles kon genezen en tot op vandaag drinken velen van die streek iedere dag olijfolie om hun lijf gezond te houden.

Ceremonieel gebruik

Olijfolie werd vroeger veel gebruikt bij religieuze rituelen, zoals doopplechtigheden en bij heiligdommen, maar ook voor het zalven van de hoofden van koningen, edellieden en zelfs overwinnaars.

In het oude Griekenland werden winnaars van de Olympische Spelen en moedige overwinnaars na een strijd geëerd met een zegekrans gemaakt van de takken van een olijfboom.

Spartanen begroeven hun doden op een bed van olijftakken om hun ziel te beschermen. Alle aanwezigen tijdens de begrafenis droegen kronen van olijftakken om hen tegen het kwaad te beschermen.

img-slide-1922

LEGENDEN & MYTHEN
Athene en Poseidon
Volgens de legende streden de zeegod Poseidon en Athene, de godin van de wijsheid, om het meest waardevolle geschenk te vinden voor de mensheid. Poseidon gaf de mens het paard en Athene gaf de mens de olijfboom, waaronder volgens de legende alle oude Griekse goden zijn geboren. Vanwege de vele toepassingen (warmte, voedsel, medicijnen en parfum) werd de olijfboom gekozen als meest waardevolle geschenk.
In ruil voor dit belangrijke geschenk mocht de machtigste stad in Griekenland haar naam dragen.

img-slide-1922

LEGENDEN & MYTHEN
Een onverwoestbare boom

In 86 voor Christus liet de Romeinse dictator Lucio Cornelio Silla alle olijfbomen omhakken zodat het hout kon worden gebruikt voor oorlogswapens. De vernietiging van de bomen werd gezien als voorteken van de dood. De dichter en politicus Solone plantte om deze reden meer olijfbomen, die in bescherming werden genomen door Zeus. Sinds dat moment zijn
olijfbomen onverwoestbaar.

img-slide-1922

LEGENDEN & MYTHEN
De Ark van Noach
Volgens het Oude Testament kwam de duif die Noach na de zondvloed uitstuurde, terug naar de Ark met een olijftakje. Dit betekende dat het water aan het zakken was. Er wordt aangenomen dat een olijftak als symbool voor vrede en goede wil zijn oorsprong heeft in dit verhaal.

img-slide-1922

LEGENDEN & MYTHEN
De luit van koning David

Dichtbij de muren van de oude stad van Jeruzalem staat een enorme olijfboom die meer dan 2000 jaar oud is. De boom heeft dikke, kronkelende wortels, een enorme stam en prachtige groene bladeren. Volgens de legende rustte koning David altijd in de schaduw van deze boom terwijl hij op zijn luit speelde. Sindsdien gelooft men dat iedereen die onder de bladeren van deze boom staat, de prachtige muziek van de luit van koning David kan horen.

LEGENDEN EN MYTHEN

Heeft u zich ooit afgevraagd waarom de olijfboom het symbool van vrede is?

Ontdek de verhalen, legenden en mythen achter de olijfolie die u elke dag eet:

Olijfolie als geneesmiddel

Ceremonieel gebruik

Heeft u zich ooit afgevraagd waarom
de olijfboom
het symbool van vrede is?